天天吃肉的人与不吃肉的人,身体健康有什么区别?

首先明白:健康的身体不能只拿吃肉与不吃肉来做比较,肉食类食物也只是平衡膳食中其中的一个点,身体的健康与多种因素有关,比如合理的饮食、良好的心态、适量的运动等等,所以我也只能通过吃肉与不吃肉对身体会有哪些极易的有利与不利来说一下:

天天吃肉,也要看你吃得多少,吃得什么肉:

肉食类是平衡膳食的一部分,主要富含优质蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等矿物质。肉食类中的蛋白质氨基酸组成与人体接近,尤其富含赖氨酸和蛋氨酸,如果与谷类食物搭配还可以起到蛋白质互补,但肉食类食物中含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,所以过多可能会增加患心血管病的风险。

《中国居民膳食指南》推荐经常吃适量的鱼、禽、畜肉(瘦肉)每天鱼肉的摄入量为40-75克畜、禽肉的摄入量为1-40-75克,畜肉主要以瘦肉为主。

天天吃肉的人与不吃肉的人,身体健康有什么区别?

如果你天天吃得肉食类的量很大,而且饱和脂肪摄入过量,无疑对健康不利,极易导致肥胖、以及血脂异常等,如果你只是每天都去吃,但不过量,而且肉食的种类选择也很合理,那吃些肉反而有益于增强免疫力,提高身体素质。

天天不吃肉,还要看其他的生活方式:

天天不吃肉,也就是所谓的素食者,素食者也有两种,比如蛋奶素和纯素食者,蛋奶素,就是鸡蛋,牛奶是吃得,而纯素食者是纯粹不吃动物性食物,包括蛋类和奶类,从理论上来说,纯素食者易出现蛋白质、维生素B12、铁等的缺乏,这些营养素与维持身体免疫有关,也就是说如果吃的不是很全面,很有可能身体免疫力降低,或是出现贫血等。因为与红细胞有关的营养素维生素B12 、铁,B12只有动物性食物含有,铁,动物食物中的铁吸收利用率高。

但如果纯素食者,不吃肉,但是多摄入一些豆类,包括发酵豆制品、增加n-3不饱和脂肪酸摄入,食物多样化,其他的生活方式都比较良好,那也可有健康的身体。

也就是说,不建议纯素,可以适量的吃点动物性食物,这样更有利于健康,如果饮食合理,但身体健康还要看其他的生活方式,所以,身体健康需要多种因素的配合才可以。但先天因素无法改变,但我们可以尽可能地保持良好的生活方式来维持健康。