一般来说,血糖高的人吃水果都是在血糖控制平稳的状态下适量的食用,毕竟水果中含有一定量的维生素、矿物质以及膳食纤维、维生素C等抗氧化营养素,对身体有益,研究发现:相较于摄入水果较少者,摄入较多水果者糖尿病发病风险降低4%。每额外摄入100克水果,糖尿病发病风险降低5%。2017年糖尿病膳食指南中建议多吃蔬菜,不要吃太过甜的水果,水果要适量,只不过要多选择几种种类和颜色。

也就是说,血糖高的人吃水果要重视2个点:

第一、就是水果的含糖量,尽量选择含糖量低于10%的水果或是中等含量!10%-20%的水果,比如柚子、李子、草莓等;

第二、水果的GI指数,尽量选择低GI(<55)水果,比如:苹果、李子、樱桃、桃、橙子等;

血糖高的人能不能吃桔子?

看看橘子的含糖量与GI指数:

橘子的品种很多,比如福橘、橘柑、芦橘、蜜橘、金橘、红橘、小叶橘、橙等,含糖量一般都在8.8-13.7g/100g, 一般的橘子都在10g左右,金橘在13.7g,含糖量不算高,再低中范围。

橘子的GI指数在43,<55,属于GI食物,虽然不如李子、桃、樱桃、柚子的GI低,但是也算低GI水果

所以橘柑类的水果,血糖高的人还是可以吃的。但是要记住几点:

1、可在两餐之间加餐时吃水果,餐前或是餐后马上吃水果,容易导致血糖上升速度快;

2、每天吃水果的量不超过200克,可分2次来吃;

3、如果不吃水果时,可以选择黄瓜、西红柿来代替,可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素以及矿物质,对身体有益。