虽是过年,这给过去不一样了,过去由于穷,平时很难吃到大鱼大肉,油炸食品,每逢过年不论是自已还是客人,都想多吃些鸡、鱼、大肉、油炸食品来解解馋。而现在,由于生活条件好了,平时大鱼大肉,油炸食品不断,人人对此不稀罕,因此,在准备时,不要或少量油炸食品,

从健康角度讲,油炸食品有致癌作用,尽量不吃或少吃,对于鸡鱼要清炖,如果待客弄两个荤菜,多些素菜,每次剩饭剩菜不要再吃了。

对于个人一日三餐,还要遵照早餐宜少且要营养好,午餐菅养丰富要吃饱,晚餐清淡要吃少,也可不吃晚餐,晚饭不吃,饿治百病,有利健康长寿。过去那种‘宁要掌着人,不要占着盆″的说法,对健康是不利的,切忌!

春节怎样才能吃的健康?