1.高盐类食品不能吃

血肌酐高的肾病患者通常都可能合并有高血压,有的甚至还可能伴有水肿,就算不伴有高血压与水肿,都应该低盐饮食。如伴有高血压和/或水肿,则更应该严格低盐饮食。每天盐的摄入量应控制在3-5克或2-4克,绝对不能超过6.0克。要求肾友低盐饮食,不仅平时炒菜应少放食盐,而且其它含盐食品与调味料也应控制。比如肉干、腌制品、酱、咸面包、泡菜、咸蛋、话梅及瓜子等等。

2.大荤类食物不能吃

由于血肌酐高的肾病患者多存在脂质紊乱,应以低脂饮食为原则。因此,最适合的动物蛋白可以优先选择鸡蛋、牛奶、淡水鱼及廋肉等。大荤类食物如肥肉等要少吃或不吃。

3.动物内脏不能吃

血肌酐升高的肾病患者还必须控制动物内脏的摄入,如各种动物的肝、肺与腰子等等。因为动物内脏不仅嘌呤含量高,会加重或引起血肌酐高的肾病患者的血尿酸升高,还可以导致高磷血症。另外,动物内脏还可能存在重金属含量超标的问题,同样会损害肾脏。