1、控制蛋白质不等于不吃肉

事实上慢性肾脏病患者因肾脏排泄废物的能力大大减退,要严格控制蛋白质的摄入量,而不是不吃荤菜。高蛋白饮食会增加肾脏负担,使肾脏长期处于超负荷的状态。蛋白质分解产生的代谢废物就会蓄积在体内血液中,成为尿毒症毒素,导致病情加重。

2、保证充足的热量

热量主要靠饮食摄入,能提供热量的营养素有碳水化合物、脂质和蛋白质。但主食中的蛋白质均为非优质蛋白,摄入过多主食与控制蛋白质摄入量的初衷背道而驰。大部分精制主食的血糖升高指数较高,一次食用过多容易使血糖波动较大,对患有糖尿病的肾友来说有一定的危险。

3、要少吃油

吃太多油会有害于身体健康,尤其是肾病综合症患者,通常都有高脂血症状,所以不能吃太多的油。尤其是一些动物油脂,会给肾脏带来更大的负担。所以在日常饮食期一定要少吃动物油和人造奶油。可以吃一些水煮食物,这样才能保持身体的健康和病症的恢复。

对于肾病患者而言,其在平时的饮食中,应当要自觉少食坚果,例如核桃、栗子、杏仁等及腌制类食品等,都应当要自觉减少摄入。其次,患者们可以结合自身机体的实际爱好,多多尝试优质的高蛋白食物,但是此时应当要注意把握好摄入量。