1、牛奶中优质蛋白质的含量占总蛋白的80%左右,不仅所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足,蛋白质的结构还与人体非常接近,更有利于营养的吸收和利用。

2、除了蛋白外,牛奶中其他营养成分对于肾病患者也非常有利,慢性肾衰竭患者身体中往往钙磷比例失调,而牛奶中钙磷比例合适,对纠正这种失调有很大作用。

3、肾病患者蛋白质摄入少,所以并不需要过分限制热能的摄入,牛奶中的脂防含量为2%~3.2%,含有丰富的能量,且极易消化吸收,很适合肾病患者。常饮牛奶还可使人皮肤润泽,减轻患者因为疾病造成的皮肤干涩、毛发枯黄等。

4、牛奶中所含的糖类为乳糖,有调节胃酸、促进胃肠动和消化腺分泌的作用,还能促进钙的吸收。

慢性肾衰竭晚期,患者常有水肿、少尿等症状,必须限制饮水,牛奶含水分较多,也应计算到饮水量中。