尿毒症的病人肌酐升高以后,摄入蛋白量一定要控制在0.8-1.0每公斤体重。

降肌酐的食物主要是要降低蛋白类的食物,这样产生肌酐比较少,不加重肾的负担,因此就临床经验讲,就是需要足够的热量才能够促进蛋白质有效的利用,所以需要食用高热量而蛋白质极低的食物来补充,这样才会防止高蛋白引起的肌酐增高。

一般有以下4个方面:

1、油脂,比如色拉油、玉米油、花生油、麻油,尽量用这一类的油。

2、低蛋白的淀粉,比如玉米淀粉、藕粉、冬粉、粉皮等等。

3、如果血糖正常,没有糖尿病的病人,可以用一些糖类加在食物里来补充增加热量,减少蛋白的摄入。

4、有效的降低肌酐主要是对盐的控制,看患者是否有高血压及水肿情况,所以要是根据临床的具体情况来进行分析。