肾功能不全的人饮食禁忌多,主要还是跟蛋白和盐有关。

肾的主要功能是将血液中的废物分泌出来,同时好的东西尽可能留住。这些废物包括多余的盐、尿素等代谢废物,而好的东西就是蛋白、葡萄糖等等。

对于肾功能有问题,并处于治疗期的人,为配合治疗,经常需要禁盐,甚至于禁蛋白。如果不是生命一刻也离不了葡萄糖,医生会恨不得禁止所有的需要分离和回收的东西。只不过生命毕竟还是需要蛋白质、葡萄糖,蛋白可以短时间禁止,盐可以较长时间限量,但是对于葡萄糖却是一刻也不能少。

玉米和燕麦主要成分是淀粉,还有少量蛋白质和矿物质,肾不好的人可不可以吃,还是看其肾不好到什么程度。

如果是严重肾病,或者肾炎急性发作期,患者很可能会被要求短期内只吃淀粉,就是为了食物只提供葡萄糖,而不要吃进盐和蛋白质。

如果只是曾经发生过肾炎,后续只有轻微的肾功能问题,那么蛋白质的禁忌就不会那么严格,只是会建议吃的不要太咸,蛋白类要少吃,满足身体的基本需求就行。这种情况下,吃玉米和燕麦这些主食,还是没有问题的,并且它们还比小麦粉更适合。