肌酐高的患者可以吃红薯,红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,在其他饮食方面要注意:禁止吃辛辣刺激的食物,禁止吃海鲜喝啤酒,禁止吃些动物的内脏以及豆类的食物,可以吃些含维生素比较高的水果或者是蔬菜:如:苹果、西红柿、黄瓜、冬瓜。以低盐、低脂、低蛋白优先饮食。

除了红薯,肌酐高的人在饮食这方面要注意哪些问题呢?

一、维生素

肾衰竭血肌酐高的人可以选择维生素A、B2、C的食物。

二、蛋白质

为了防止肾病问题,应该控制蛋白质的摄入,选用高质量的优质蛋白。

三、盐

肾功能不全的患者要进行低盐饮食。

所以对于肌酐高的患者,可以适当的吃一些红薯以及其它清淡类的食物,但无论是哪种,都要进行适量。