秋季养生的“最佳” ,你需要知道。

1、最佳蔬菜——莲藕

“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。9月到11月是莲藕的季节,初期的莲藕水分足、涩味少,口感香脆、味道清淡,秋季是滋补佳品之一。

2、最佳水果——梨

秋天,水果种类很多,但不管怎么样,梨一定不能少!

秋季空气干燥,而梨肉鲜嫩多汁,被称为“天然矿泉水”,梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效,是秋天的应季水果,而且吃法也多样,生吃、榨汁、煮水、蒸熟……样样都可以。

3、最佳肉类——鸭肉

秋季是鸭肉最肥壮的季节,最重要的是,鸭子属凉性,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,可以防秋燥。平时容易嗓子痒、干咳的人群,在熬鸭汤的时候,加入山药、莲子等。