一般来说,在新鲜的水果和蔬菜中,除了个别,对于慢性肾病患者来说,并不存在什么特别的禁忌。而且很多研究都提醒我们,经常吃新鲜蔬菜水果十分有益身心健康,还能预防不少慢性病!

水果中含有丰富的膳食纤维、维生素,而蛋白质含量非常少,肾友也不需要担心吃多了水果蛋白质会超标,我们肾友每天可吃半斤左右的水果。

那么哪些是属于不能吃的蔬菜和水果呢?

什么水果肾病患者一定不能吃?

鱼腥草

鱼腥草又叫折耳根,是四川、云南等地家家户户都爱吃的一个凉拌菜。现代药理研究它有抗炎、利尿等作用。

但不得不提的是鱼腥草含有马兜铃内酰胺的成分。提到马兜铃,大家可能都知道最近常报道的事件—马兜铃酸肾病。一些中药成分中因为含有马兜铃酸而致肾病,因而被特别命名的一种肾病类型。

而研究发现,鱼腥草中所含的马兜铃内酰胺。这和马兜铃酸一样,同样具有肾小管上皮细胞损害作用。

如果只是作为一种食物,不建议肾病患者食用。如果需要作为药物服用,需要咨询专业医师。

杨桃

在盛产杨桃的地方,有多个病例报道杨桃可导致正常人出现血尿,在动物实验中,杨桃可以破坏肾小球毛细血管基底膜及上皮细胞,从而引起实验动物发生血尿。杨桃含有一种神经毒素,会导致情绪混乱甚至死亡,尿毒症患者食用杨桃可致中毒反应的发生。

对于杨桃,所有肾病患者都不建议食用。

除了杨桃,鱼腥草,还有那么多的蔬菜水果可以选择,肾病患者可以不用纠结在这两样。

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