透支身体?经常熬夜的人一定要吃的食谱……

一、熬夜前的储备能量

“熬夜族”必须摄取充足的热能,熬夜前的晚餐拒绝油腻,适宜清淡,要多补充营养、易消化、富含蛋白质的食物,为熬夜储备点能量。

1、芦笋虾球

用 料

芦笋200g / 鲜虾200g / 盐 / 鸡精 / 油

做 法

(1)大虾洗净,去壳 去头 保留虾尾

(2)芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段

(3)锅中注入水,烧开后下入虾仁煮1分钟捞出

(4)芦笋段焯水

(5)将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中,加入盐和鸡精

(6)搅拌均匀即可

2、大煮干丝

用 料

豆皮2张 / 鸡腿2个 / 火腿2片

小白菜3棵 / 香葱2根 / 姜 / 盐/ 虾仁8个

做 法

(1)鸡腿焯水,撇净血沫炖到汤汁微白

(2)锅里放油,把葱姜煸炒出香味,加虾仁和火腿炒均匀

(3)兑入鸡汤和鸡丝

(4)加入豆腐丝和盐,搅拌均匀小火收汁到和食材齐平,放入青菜断生关火

3、鸡蛋豆腐

用 料

黄豆1杯 / 鸡蛋2个 / 酱油 / 虾皮 / 香葱

做 法

(1)泡好的黄豆放入豆浆机,打成豆浆

(2)鸡蛋搅打均匀,再将鸡蛋液过筛

(3)取相等分量的蛋液和熟豆浆,混合均匀

(4)中火蒸20分钟

(5)蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉,淋上少许酱油,撒上少许虾皮和葱花即可

二、熬夜时的饮缓疲劳

熬夜时,很多人会选择咖啡提神,不过这可不是啥好选择。不妨泡杯绿茶,让人神清气爽;如果如果绿茶让你肠胃不舒服的话,可以改喝枸杞茶或菊花茶,去火又明目,也很不错~

1、枸杞玫瑰花蜜茶

用 料

干玫瑰花8朵 / 枸杞20粒 / 绿茶3g / 蜂蜜适量

做 法

(1)锅中水烧开放入绿茶和玫瑰花,枸杞

(2)煮上5分钟后关火

(3)可以加盖焖至片刻

(4)喝的时候调入蜂蜜即可

2、百香果绿茶

用 料

百香果4个 / 龙井茶 / 开水 / 蜂蜜

做 法

(1)龙井茶用开水沏茶

(2)百香果用刀从中间切开

(3)将果肉挖出放入搅拌杯搅打

(4)百香果泥倒入沏好的绿茶中

(5)放入适量蜂蜜交搅拌均匀

3、薄荷红茶

用 料

红茶包1包 / 薄荷适量

做 法

(1)薄荷片,红茶

(2)倒入沸水,焖一会就以喝啦

4、胡萝卜苹果汁

用 料

胡萝卜100g / 苹果100g / 蜂蜜 / 柠檬汁

做 法

(1)胡萝卜块和苹果放入搅拌机里

(2)加入蜂蜜,挤上柠檬汁

(3)加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用

三、熬夜后的滋补

熬夜后除了补觉和适当运动赶走疲惫外,滋补的汤汤水水是必不可少的哦。像鱼汤、乌鸡汤、骨头汤等都对身体好哦~

1、虫草鸡脚汤

用 料

鸡爪8只 / 虫草菇40g / 料酒 /盐 / 姜 / 胡椒粉

做 法

(1)锅中加入适量水,放料酒,姜片、鸡脚烧开

(2)将煮过的鸡脚捞出,用温水洗净,再次投入到温水锅中

(3)加入虫草菇,二片姜、一勺料酒大火烧开

(4)至汤汁变金黄色,鸡脚熟烂时加入适量盐,少许胡椒粉调味出锅

2、银耳木瓜莲子羹

用 料

小朵银耳20g / 木瓜1个 / 莲子20g

干红枣8个 / 冰糖 / 水适量

做 法

(1)木瓜去皮去籽,用刀切成大小一致的滚刀块

(2)汤锅内放适量的水,把泡发好的银耳和莲子放入

(3)放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟

(4)放入木瓜后,再继续炖20分钟

(5)加适量的冰糖,炖至冰糖完全融化即可

我是石伟,擅长各种肾小球疾病,如IgA肾病、膜性肾病、血尿、蛋白尿、狼疮性肾炎,以及慢 性肾功能不全的治疗,临床经验多年,如有相关问题咨询,可留言或私信,看到后我会详细解答您的困惑。

咨询热线:13273138812