俗话说:小酌怡情,大酌伤身。什么叫大酌呢?可以理解为大醉。

最为贴切的状态形容就是酩酊大醉、烂醉如泥,醉得头痛呕吐、语无伦次、六亲不认、喝断片儿等等,这些情景,生活中时常可见。

为什么大醉后会“一反常态”或“解放天性”呢?

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简单来说,大脑包含数以百亿的神经元,按照神经递质来区分,神经元分为【兴奋性神经元】和【抑制性神经元】。

正常情况下,这两种神经元是和谐共处的,并保持了微妙的平衡状态,机体才能行使正常生理功能,当大量的酒精摄入,就会打破这种平衡,让大脑的活动变慢。

而且,酒精作用于不同职能的神经,就会造成不同的身体伤害:

当负责逻辑判断与情感的大脑皮层的神经活动减弱时,就会行为怪异,语无伦次;

当负责处理记忆的海马体神经活动减弱时,就会“断片儿”,酒醒后不记事儿;

当负责呼吸的脑干神经活动减弱时,呼吸就会减弱,进而危及生命。

同时,酒精进入人体后,人体还会发生很多变化:

首先,抑制了抗利尿激素的分泌,使人的排尿比喝进去的酒还多,这样就会造成脱水,而头痛就是大脑缺水的症状之一;

其次,酒精随着血液到达肝脏,并且在肝脏进行代谢,酒精会转化成乙醛,然后再转化成乙酸,在这个过程中,乙醛虽是中间产物,但它对身体的“毒性”却是酒精的10-30倍,喝得越多,对肝的伤害越大。

而且,无论是不胜酒力还是千杯不醉的人群,其实都无法改变酒精对大脑神经活动的抑制作用。

最新研究发现:醉酒一次,大脑伤六周!

这还不是醉酒全部的危害。

近日,西班牙和德国联合研究发现:喝酒一次,大脑会持续受损6周,这个研究结果挑战了人们的传统看法。

研究员圣地亚哥·卡纳勒博士说:

“事实上,酒精对大脑的伤害远不止于宿醉的那个早上,在那之后的至少6周,大脑神经元的‘沟通交流’都在发生改变,神经信号传递持续受到限制。”

所以,那些“睡一觉就好了”、“酒醒了就没事了”、“喝啥吃啥解解酒”的想法,统统都是耍流氓,就跟掩耳盗铃似的,这种不经意间的危害,是防不胜防的。

那么,如何喝酒不伤身呢?

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最好的方法,当然就是“小酌”,最好不沾酒,如果逢年过节、工作应酬需“大酌”,那就请收好这份《减轻喝酒伤害》指南吧。

(1)空腹不喝酒

空腹喝酒,是很多人的习惯。

这样酒精会被快速吸收,很易喝醉;最好在喝酒前吃点油腻食物,如肥肉、猪蹄,利用脂肪不易消化的特性,以保护胃免受酒精渗入胃壁,延长体内乙醇的吸收时间。

(2)喝酒时吃绿叶菜

酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;也可吃一些豆制品,其卵磷脂有保护肝脏的作用;猪肝等动物肝脏,也能提高机体对乙醇的解毒能力。

(3)小口慢慢喝

有些人喝酒豪迈,是又快又大口,这样非常容易醉。

因为快速喝酒,血液中的乙醇浓度迅速上升,很快就会出现醉酒状态,最好是慢慢地一小口一小口的喝,这样就有足够时间来分解乙醇,乙醇量越少,越不容易喝醉。

(3)酒不混着喝

一边喝酒一边喝可乐、汽水,是不是很酷?但是,碳酸饮料中的成分能加快身体吸收酒精,更不要一杯啤酒再来一杯白酒,接着一杯葡萄酒,多种酒混着喝,这就非常容易“喝趴下”了。

(5)多喝白开水

“感情深一口闷”?喝白酒时,切忌一口闷,且多喝白开水;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块,都有利于酒精尽快随尿排出体外。

(6)酒后吃点水果

俗话说:“酒后吃甜柿子,酒味会消失”。酒后可以吃一些甜柿子类,果糖含量多的水果,或者喝一些果汁,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉。