痛风人群注意:占据高嘌呤榜首的食物,没想到它是第一

据中国疾控中心研究数据表明,近年来,痛风已经成为我国年轻人高发的疾病,出现痛风的年轻人越来越多,逐渐成为我国痛风主要人群。其实,这跟我国国民的饮食文化以及饮食习惯有着很大的联系。

随着国民生活水平的提高,人们对饮食的追求也越来越高,多偏向肉类以及辛辣食物。而逐渐提高的生活水平也伴随着工作压力的增大,一部分为了工作的年轻人,应酬也相应增加,种种原因导致痛风逐渐年轻化。

出现痛风后对身体的影响是非常大的,特别是在痛风发作的时候会出现明显的刺痛感以及脚部的疼痛感,严重的还可能会影响到患者的身体活动。痛风最主要的原因是体内的尿酸含量过高,尿酸高跟我们平时摄入过多嘌呤食物关系很大。对于痛风的人来说,杜绝高嘌呤的食物才是解决痛风以及预防痛风的唯一手段。在生活中这几类食物都属于高嘌呤食物,尽量少吃。

嘌呤含量高的食物

1、各类干果

虽然各类干果都是由水果制成,水果中的嘌呤含量也不高,但由于在制作干果的过程中,水果中的水分以及维生素会大量的流失,从而导致干果中的嘌呤含量增高。每100克干果含有嘌呤高达200毫克。所以对于尿酸高的人,尽量不要吃干果。

2、海鲜

海鲜中含有大量的优质蛋白,以及各类的矿物质,海鲜的脂肪含量非常低,多吃海鲜能够有效的预防心脑血管,增加人体血管的韧性。但是海鲜中含有嘌呤却非常高。不只是海鱼虾蟹等,其中还包括海植物类,比如海带以及紫菜嘌呤含量也是非常高的。所以对于尿酸高的人不能多吃海产品。

3、饮料

饮料中虽然不含嘌呤,但是大部分饮料中的果糖含量非常高,果糖在进入身体后会增加肝脏以及肾脏的代谢负担,导致肾脏代谢功能出现问题。除了引起肥胖之外,还会导致体内尿酸无法排出,导致痛风。

4、动物内脏

猪肝、猪脑、猪小肠等动物内脏嘌呤含量都很高,每100克内脏中嘌呤的含量高达150毫克。对于尿酸高的患者,应该尽量不吃动物内脏,以降低痛风的危险,即使是健康的人群,也应该尽量少吃动物内脏。

5、啤酒

很多年轻人喜欢喝啤酒,虽然啤酒本身含有的嘌呤并不高,但是啤酒进入人体之后,会促使人体形成乳酸,从而阻止尿酸的排出,长此以往容易导致尿酸高,形成痛风。

大部分尿酸的形成都是由于不合理的饮食导致的,还有极少部分人是因为病理性的尿酸增高。不管是生理性的还是病理性的尿酸增高都应该合理的控制饮食,对于高嘌呤的食物,比如海鲜,内脏以及啤酒,饮料等应该要减少食用。

平时也要多喝水,多运动,这可以有利于尿酸的排出,多吃一些粗纤维的食物以及膳食纤维高的食物,这样有利于身体的毒素排出,降低体内的尿酸,就可以降低痛风的危险。